El pico de gallo ofrece muchas variantes, y el origen de ese nombre.... más todavía! algunos dicen que es porque va todo cortado en cuadraditos, como si lo picara un gallo!
Otros dicen que es porque "pica", como el gallo.
Otros porque el tipo de corte en cubitos, hace que se asemeje a la comida de los gallos.
Otros porque simplemente, los vegetales de esta salsa... se pican!
Lo que si está claro, es que de la básica pico de gallo, salen los colores de la bandera de ese lindo país, en forma de sus 3 ingredientes principales, cilantro, cebolla, y tomate! por eso es también conocida con los nombres de "Salsa Mexicana" y "Salsa Bandera!
La polémica sobre el porqué de este nombre es tan grande, que es muy complicado asegurar una versión que se acerque a la realidad, porque cada persona de cada sitio tiene una versión diferente, y México es un país muy grande. ¿Sabías que tiene una superficie como casi 4 veces España...? :) ...por no hablar de su capital, Ciudad de México o Distrito Federal, una de las ciudades más pobladas del mundo.
INGREDIENTES
- 3 tomates pequeños.
- 1/2 cebolla pequeña.
- 2 cucharadas de pimientos jalapeños en vinagre.
- 3 cucharadas de cilantro picado.
- Sal fina. (al gusto)
- El jugo de 1/2 lima.
PREPARACIÓN
Quitamos la piel a los tomates. (en mi casa se pela todo) :)
Los cortamos en 4 partes y les quitamos las pepitas.
Cortamos los tomates y la media cebolla en cuadraditos pequeños. Haremos lo mismo con los jalapeños que al estar en conserva vienen cortados en rajas! desechamos las pepitas.
Picamos menudo el cilantro.
Lo ponemos todo en un bol, salamos al gusto y aderezamos con el zumo de media lima! Metemos las manos sin miedo y revolvemos bien revuelta la salsa! al menos así es como me gusta a mí hacerlo!
!!! Y QUE VIVA MÉXICOOOO !!!
108 comentarios:
Pero que pedazo puro le acabas de echar a tu socia,jejeje...que risa ,estoy esperando su respuesta ,te va a dar mas caña¡¡¡te vas a ir entonces mas lejos para hacer las salsas por dios ,un beso Tito¡¡
Pero...Pero...Pero...miraaaaaaa que si yo fuera tu socia me cogia un "vión" y te daba 4 collejas, pobre Juana, ainsssssssssss, con lo buena que es ella !!!!
Cago en la mar salá.........
Con respecto a la salsa LA HAS BORDAO, estoy ENAMORADA de México, sin haber puesto un pie en México LO AMO, mi sueño es poder viajar a ese hermosos país, y degustar de primera mano TODA SU GASTRONOMÍA ....
Besos pa Juana y a tí tirón de orejas, por "mala pécora" jajajajaja
Besotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Que salsa más buena, la conozco pero no la he hecho. Quiero ver la respuesta de la socia...en el fondo no sabéis estar el uno sin el otro:))) bss
JEJJEEJE te digo,muy buena receta y la foto preciosa un bs
Pues no hace falta irse nada menos que a Mexico para hacer esta "Piriñaca" como la llamamos en Cadiz, lo unico diferente es que el pimiento aqui es de los nuestros y en la tuya es picante.
Y ademas no es salsa, es una ensalada, y la solemos poner como acompañamiento de las caballas asadas.
Esto es por meterte con la pobre Juana que esta tan triste, si es que ya os pareceis a Juanito Valderrama y Dolores Abril, por dios tito si en el fondo os quereis, jajaja un beso a mis salseros favoritos
Muy rica salsa Tito, muy parecido a los picadillitos con lo que se acompañar por ejemplo los mejillones aliñados. saludos a los dos y buena semana
Pero por Dios Tito no pelees tanto con la Juani, te va a hacer mal niño.
Esta salsa se ve deliciosa como todas las que uds hacen pero tiene un gustito a picante debe ser por las peleas!?? besos
Pero bueno......menos mal que Juana tiene buen caracter....jejejeje
Me ha gustado la receta de pico de gallo y además se parece a algunas ensaladas que tenemos por España
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Wi, que está re buena esta salsa! Tito, te diría que tus palabras me hicieron reír demasiado, pero solo diré que me han hecho reír un poco... como para que no se encrespe tanto Juana. ¡Este blog se pone cada día más picante! ¡Queremos ver la semana próxima con qué se viene! Es decir, qué cosas te contesta, porque la receta no me interesa para nada, ajajajaj, más me interesan las internas. ¡Besotes a los dos, amigos!
Ah, otra cosa... mucho sacar el cuero a la socia pero bien que te copiás!
Es una de mis favoritas! Te quedo de lujo Tito! Me sigo divirtiendo con cada una de sus entradas. Felicidades!
Un saludo
En cuanto pude vine a ver mi salsa!!digo tu salsa!!! wow !! Tito te has lucido eh? claro que está rica y excelente receta!! ésa es la buena.. tal y como dices, hay siempre variantes, gracias amigos, gracias mi Juana por querer tanto a mi país, gracias Tito por querer conocerlo y por querer probar sus sabores, gracias por ésta entrada!!
Mi Juana qué vas a responder? porque no te irás a dejar o sí?
Gracias amigos me voy contenta de ver ésta receta tan buena y originalmente mexicana!!y...
Viva México!!!!
PILY
Deja tranquila a Juana!.....como me rio con tus entradas....en todo caso este pico de gallo te quedo de lujo....imagino que ahora empezaras a hacerlo mas seguido....Abrazotes, Marcela
Titooooooooo, si te pasas por mi blog encontrarás esta salsa en mi receta de GUACAMOLE, que te has olvidado de nombrarlo. Me chifla la comida mexicana y el guacamole es una de mis recetas favoritas.
Ay, qué picadditos estáis siempre y luego no podéis estar el uno sin el otro.Sois como dos hermanos, todo el día peleando y queriéndose a morir...Voy a probar tu nueva salsa el viernes por la tarde, en mi casa tocan tortitas mejicanas los viernes y siempre compro las salsas de bote, ¡Qué vaga soy...! Esta vez no tengo excusa...Pico de gallo, me gusta el nombre.
Si es que tito te has superado!
La salsa viniendo de Pily ya es éxito seguro, en tus manos ... es espectacular, me encanta sobre todo con los nachos.
Y viva México!!!!!!!!!!!!!
Besos.
Madre mía,como has puesto a Juana en un momento y sin despeinarte!!Pobre,con lo linda que es!
Curioso nombre el que tiene esta salsa,y rica tiene que estar un rato.
Que tengáis una buena semana
Un besazo
Jo! Que viva Méjico! Esto tiene que estar de muerte. Con lo que a mí me gusta la comida mejicana, esta receta me la quedo.
Besos
¡Ay Tito, pobre Juana! Tienes que ser un poco menos duro con ella, que es estupenda. Bueno ya se que todo es broma y que la quieres mucho.
La salsa te ha quedado de 10 y es muy rica, la he tomado.
Abrazos para los dos.
Oye tito con Juana no te metas eh!! que mira que yo la quiero mucho.
Bueno al lío con la receta, otra vez me has sorprendido ya que es tan sencilla que dan ganas de ponerse hacerla ahora mismo, otra salsa que me llevo para mi casa
mil besosssssss
Me gusta el nombre de la salsa, si es que México es original hasta para poner nombres así a las salsas, tengo una amiga mexicana, le preguntaré a ver...y la salsa tiene que estar bien rica acompañada de unas coronitas, (la base de la salsa, cambiando aderezo y el pimiento jalapeño por el pimiento mallorquín es igual que nuestro "trempó", :P)
Me la apunto, que a Tomás le chiflan las comidas picantes, a ver que dice de esta salsita.
Besos guapetón
Pero chicooo!! que te pasa con tu socia?? pobrecita!!!no te da pena?? que estais en publico, jajajja!! da gusto ver lo bien que os llevais amigos!
La salsita de hoy pinta pero que muy bien, ahora solo me queda irme en busta de los dichosos pimientos jalapeños, ainssss, cada vez lo vais poniendo mas y mas dificil pero mas y mas ricooo!!
Un besote (para los doooooosss)
Esta salsa siempre me ha llamado la atención porque es muy sana, fresca y me parece que me tiene que gustar! te ha quedado muy bien!! Me voy a por unos nachos para comerla... jejeje
Besos
jaja vuestras peleas son la expectación de los lunes por la mañana. menkantan, pero tengo que confesar que mi balanza está del lado de la socia.....aunque con esta salsita te has ganao un puntito, bueno estoy generosa y te voy a dar dos, porque me imagino la que te va a caer después de lo que has dicho y me da la risa!!!!
Que buenos sois. Bsts
Maite
Buen comienzo de lunes, sí señor!. Que vivaaaaa!. Besicos.
Y yo sin probarla... pues el finde que viene cena mexicana, me vestiré de Lupita y le pondré a estos dos unos ponchos, y ala, a ver Cars y ponernos moraos de pico de gallo y tortillas!!!
Hola Tito, sabes que tengo unos nachos esperando esta salsita ?? pues ya lo sabes, asi que mandame un tarrito que yo estoy muy liada y no tengo tiempo de prepararla.
Otra cosa mariposa... a ver si dejas de meterte con nuestra Guindi, como puedes decir que no ha hecho una salsa decente !!! te voy a dar donde más duele, ya verás como te pille !!! Y en cuanto a las fotos que hace Juana, que sepas que son mucho mejores que las tuyas jajajajaja... bueno con ese pedazo de camaras que os gastais... se dan la mano, lo tengo que admitir. Voy a darme una vuelta por tu otro blog... ya se puede comentar... no sabes como me alegro nene.
Besitos mineros
Afri
Me encanta el pico de gallo, la comemos aqui en un bar colombiano con unas empanadillas de patatas y carne que estan de vicio, ha sido todo un descubrimiento. Besos
Nunca he probado esta salsa Tito, pero no veas como tiene que estar con ese toque fresco y picantito a la vez, me chifla..... tomo buena nota.
Besitos y feliz semana.
a mi me parece estupendo hacerlo todo el día nates, concentradamente, pero el día antes ..
Pues no conocía esta salsa pero tiene que estar estupenda lo picante me encanta
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Wuauuuuuuuuu!!!! vaya salsa Tito, vale que has tenido que viajar muyyyyyyy lejosssss!!! pero el el resultado lo ha merecido, visto lo visto te has superado un montón jajajaaajaj.. muy buenaaa!! Besosss.
Titoooooo!!!! No seas duro con mi Juana joooo!!!! Oyes, ya ssbes que adoro Mexico, que he estado dos veces y volvería la tercera seguro, seguro!!! Todo Mexico es una pasada, y sus comidas son muy muy ricas, me encantan!!! Así que esta salsita es lo más, sobre todo porque es muy fresquita y acompaña de maravilla a los burritos, nachos, quesadillas, y todos estos manjares!!! Un diez! sobre diez sin duda!!!! Un super besazo guapo!!! Muaccckkk
Juanaaaaa!!!! Amoreeeee a ti te dejo otro besico bien grande preciosaaaa!!!! Muaccckkk
Primooo!!! esa salsa tiene muy buena pinta y seguro que está muy rica, pero me han dicho que desde que la has publicado, por ahí andan las gallinas sin pico.
Yo voy a seguir tus instrucciones y a ver si hago una, pero con el "pico de la mesa", que aquí no nos dejan quitarle el pico a los gallos.
Un abrazo
Jorge.
No con conocia esta salsa, ¡que rica! la probaré. Saludos
genial¡¡¡¡¡como nos tenéis acostumbrados,besotes
Dios me ha encantado!! con lo que me gusta la comida mexicana, no tardaré en hacerla.
Precioso blog!!!!
Un besazoooooo
Buenoooooooooooooooo, qué cosa más rica madre!!!! me encanta!!
Besitos
Lou
Con esos tres jalapeños debe picar como una condenada, pico de gallo o j.... como pica.
Me parece muy buena idea que hagais salsas navideñas, yo como siempre tomaré buena nota.
Besazos.
Alicia.
¡Qué rico, Tito!!! Yo me lo pido con lo que se tercie, tiene todo para gustarme.
Besos.
Que cañero, tio, esperemos la respuesta de tu socia, que va a ser de aupa, en fin que se muy apetitosa esta salsa, enhorabuena y besitos
Esperamos la respuesta de tu socia, pero esta ensalada mas que salsa te ha quedado de vicio me encanta, para comerla con todo, o sola con pan me gusta besos
Por eso vete, olvida mi nombre, mi cara, mi casa y pega la vuelta, jajajaja. Esto parece un recital de pimpinela, con una nueva canción cada lunes.
La salsita, estupenda, y pensar que yo cuando hago tortitas mejicanas compro la salsa, no tengo perdón con lo facilito que se hace.
Besitos
uy uy uy!! ya tengo ganas de ver qué te contesta Juana el próximo lunes, jjj!! si es que deberiais hacer una obra de teatro o algo parecido!!
La salsita se ve deliciosa y facilita, no tenemos excusa para no probarla!!
besos!!
Me gusta mucho tu salsa, normalmente la preparo para acompañar asados, choripanes, unas rebanadas de pan, etc. es una salsa muy versátil.... y la idea de salsas navideñas me encantó, a ver si nos ayudan con el menú, que fresca soy y no me da ni verguenza decirlo, ji, ji, ji....
Esperaré a ver que rica salsa hace tu socia, que todo le ha quedado genial, igual que a tí.
Este blog se ha convertido en uno de mis regalones.... ustedes son muy entretenidos, muchas felicidades a los dos....
Besitos y una linda semana.
Me encanta el picante, pero no lo puedo comer, cuando lo como acabo borracho y claro... no es plan, me riñen en casa.
Oye¡¡¡ que muy buena, como todas, sois unos salseros de primera, aunque tengáis pequeñas diferencias.
Hasta la próxima, un abrazo y llevaros bien.
Pedro
Tito ya se lo que quiero para el viernes tacos,empanada de grelos,pollo en salsa ,tortilla de sobrasada, que no hombre yo con la fabada me conformo jajajaja
me gustan vuestras peleas se nota que os lleváis muy bien sois los dos tal para cual..
me voy pitanto que siempre llego tarde
hasta mañana salserito
loli
Otra salsa maravillosa, que veo aprovechaste para marcarte una comidita mejicana ¿no?
Bss
Seraaaassssss!!!!!!! BRRRRRRª%%&"!!!!:((((((( MALISIMO!!!!!!!!!!!!!
y encima aquí dandome lecciones!, se creerá el señor que porque ha hecho una salas Mexicana ya se las sabe todas!!!!..pues que sepa el señor que esa salsa, aunque esta muuuuuy buena(que por cierto te la enseñé YO!) hay unas salsa en ese lindo país que quitan el sentio y que encima hace falta tener lo que hay que tener para saber hacerlas!!!!...a que no eres capaz de tener "eso"...porque mucho blablablablaaaa, pero de picar cuatro tomates y cuatro cebollitas el señor no pasa!!!!!!...ahora por que viene Navidad..pero en enero te reto a hacer una salsa Mexicana de las difíciles!!!...y a ver si enlazas a Pili, que con tanto meterte conmigo se te escapan las cosas!!!!! :)
Aún así se te quiere, amiguete picajoso:))))))))))))
Oye Tito estoy SUPER celosa de que hayas ido a Mexico y NO me vinieras a ver a Chile, cuando vendrás pa ca??avisame si andas cerca, je,je, méxico me quedaba un poco lejos, besos
él sabe que lo queremos por eso hace y deshace Juani!!
Cada día os parecéis más a Pimpinela. Que si que la salsa está muy buena, que te ha quedado para chuparte los dedos, pero Juana es super Juana y la venganza que es un plato que se come frío será terrible, te lo servirá con alguna de sus salsas.
Besos a los dos.
Siii, son Pimpinela! A mi Juana no me la toques, que sus salsitas son tan ricas como las tuyas!!!
Te ha quedado de cine el pico de gallo...con todo y su "acompañamiento"
Besitosssssssssssssssss!
Querido Tito, sabes que habitualmente estoy de tu parte pero esta vez te estás pasando venga a meterte con la pobre Juana jeje. Ella puede permitire hacer y publicar el mismo día porque todo le sale bien a la chiquilla. Un besico para los dos.
cosicasdulces.blogspot.com
Tito, Tito, Titoooo.....como empiezas el lunes, con lo que Juana te quiere, je, je,.....que salsita tan rica......besotes
Ea, pues no será porque no das versiones diferentes sobre el nombre chikillo! que cuando lo he visto, antes de leer la receta, digo: ay madre, que el Tito ha perdido el norte y veremos a ver que le ha hecho al gallo pa convertirlo en salsa! pero vamos que visto lo visto, esta receta merece un monumento a la salsa, porque a mí la cocina mexicana me vuelve loca, así que a ver si salimos del guacamole y ahondamos un poco, así que te la copiteo con toda la alebosía del mundo.
Por cierto estoy de sorteo, pasaros los dos por allí si os apetece apuntaros.
Un besito doble!
Tito la salsa genial!!!!!, aunque mas bien como ya te han dicho es un picadillo, pero genial!!!!1
No te metas con Juana , que si no fuese por ella , aún estarias haciendo pipí, jajajaja, y a ella tenemos que agradecerle que estes en orbita ootra vez, jejeje
Besos para los dos
Jo0o cuanto tiempo sin leer estos comentarios tan amenos que hacéis... Me pierdo entre tanto blog chulo... Que rabia no tener mil horas en un dia pa hacer de tó... Me encanta esta salsa, Estas cosas mexicanas con ingredientes frescos es lo que más me gusta de su cocina... A veces tanto adelanto es un atraso en sabor y color..
Beso0os a los dos
Guey, te quedo rechula esa salsa.
Eso sí a la linda chamaca que tienes de cuate la pelaste rebien, jaja.
Prepárese cuate, jajaja
Besos
Nunca probé esta salsa pero si que tomo nota de esta maravilla y desde luego para comenzar el lunes es una maravilla.
Un abrazo.
Pues si que es facilita. Cuando vi el nombre dijo yo: "y esto que es?". Una estupenda salsa y maravillosas quesadillas con ella. Besiños, feliz semana.
Madre mia! cómo está Tito!! está que trina!!! jajjajaa... Lo de las salsas navideñas no estaría mal, que cuando menos nos lo esperemos tenemos las navidades aquí plantadas! Esta me parece buenísima, acompañada por nachos está que te mueres! (de rico), jejeeje. Besos.
Y andale, andale!!! Me la llevo que me la recordaste, manitooooooo!!! Mira que nos gusta en casa la comida mexicana....Adios guate...que la salsa lleva tomate....
Un abrazo para ti y un beso para la socia...
Esta salsa mexicana debe estar muy rica con unas fajitas y ademas las fotos son preciosas.
Un beso
Hola
la he comido pero nunca la he hecho, y a veces ¡¡¡ pica pica!!jaja como me río con los piques que tenéis , que majotes sois
besos
Muy buena salsa, Tito, tiene una pinta... un feliz guiño a Mexico!
Chicos, chicos, que se calmen las aguas, que he tenido que entrar en el blog con la cabeza agachada... silbaban las balas!
He pasado un miedo! Ja,ja,ja
Besos y feliz semana!
Hola salseiros. Antes de nada, agradeceros que os hayáis sumado a mi blog, os lo agradezco muchísimo, sé muy bien que estáis ocupados al máximo y que a veces no dais abasto.
En cualquier caso, me apetece muchísimo comentar esta receta del pico de gallo.
Hace poco estuve en México, allí es muy muy popular y claro, no pude menos que probarla, imaginaos, estaba exquisita (aunque siendo sinceros, el aspecto no era, ni de lejos, tan delicioso como el de vuestra receta).
Me encanta el detallito de la bandera en casa salsa y la calidad de las fotos... que es que hacéis unas fotos impresionantes.
Un biquiño a los dos :*
ándele, ándeleeeee qué salsita más rica!!!!
Besitos
a ver,yo estaba eb el blog de tu compi y de repente e aparecido por aqui jaja!!me encanta,me encanta y me vuelve a encantar,esto de que aparezcais cualquiera de los dos como de la nada jaja es super entretenido y hace que quieras saber mas jeje,y la salsita ideal para dipear!!un saludo
Seguro que está deliciosa para tomarla también untando mucho pan. Saludos después de tanto tiempo!
Uhmmm Que delicia!!
Esta es una de las salsas favorita de mi media naranja, simplemente espectacular.
Besos y saludos!!
Juana tu ni caso en el fondo te quiere, aunque sea muy en el fondo, jajajajaj!!!!
Mi niño que me ha encantao esta recetilla, pero yo me la como sin nachos ni na, así tal cual esta, vale??
Hasta la próxima amiguitos!!!
Besitos para mis salseros favoritos, Muack!!!
Estupenda y deliciosa salsa. Me encanta la comida Mejicana.
Me gusta poner el guacamole y esta salsa encima está delicioso.
Tito, como siempre me haces pasar un buen rato jajaja, pobre Juana lo que te aguanta, ah pero me parece que manda mucho ehhh
besitos a los dos con mucho cariño
Patricia
¡Me encanta la salsa! Un besito para los dos salseros.
QUE RICA SALSA!, espero con ansia la respuesta de tu socia, jajajaja, te va a dar de collejas. bsos
Hola Tito, como siempre genial.
Un besito para los dos
Ay, la que te espera... ¡ya estoy deseando ver la respuesta de Juana, jajaja! Sois la caña, y me encanta tu receta de hoy, muy pero que muy versátil. Besicos, guapetón!!!
Así que fuiste de una carrera y te trajiste esa salsita tan rica... y no sólo vale para comida mejicada, a mí me encanta acompañando el pollo asado por ejemplo, si no te apetece hacer una ensalada típica le pones unas cucharadas de tu rica salsa y listo! Besos
Jajja ahora comprendo tus ausencias mineras, no me extraña tener que ir a México y volver te ha tenido que dejar exhausto ......ni pico de gallo ni na de na, piquito de oro es lo que tienes tu !!!!
Juanaaaaaaaa no quiero ni pensar en las cuarenta que le vas a cantar , si hace falta hasta tute de reyes o de caballos oiga , enga que no se diga, pelea, peleaaaaa, que con presión trabajamos mejor jaja..... Luego os pongo un cafetín pingaratero y fuera rencillas , ayssssss, mis dos pequeñuelos, sois la bomba :)))
Bueno Tito que este pico de gallo me ha encantado y ese colorido que tiene es de lo mas favorecedor, me lo llevooooooo .
Miles de besinos pingarateros para los dos , mitad y mitad ;)))
mira que casualidad en chile tenemos una muy parecida, se llama pebre...me has dado una buena idea....tiene una pinta!!!para mi el cilantro es el toque de sabor y elegancia de esta salsa, sin el no es lo mismo...:)
"Ende luego", pico gallo?, si parece voy a picar a Juana. Cachis la mar.
Ahora bien, riquísima la salsa, hijo.
Y las quesadillas y las fotos, muy requetebien, conste.
Besazos
jooo que pedazo de salsa más rica!! esta vez me voy a poner de parte de tito, lo siento socia :P pero hoy se ha lucido y ya ves que está en todo, que si la navidad, que si el pipi.. está en todo el mozo !! :)
Esta salsa la utilizaré para cuando hago fajitas, le va a ir estupendamente. Te ha quedado divina.
Besitos
Me parece muy rica y este blog de salsas es todo un acierto y encima nos vais a publicar salsitas con cara a la navidad, sois unos angeles del cielo culinario, jaja, bsitos de ladulceali
Padrinoooo!! que yo también he viajado a Mejico lindo hace una par de semanas a por bizcoflan jiji. Tengo en la despensa unas tortas mejicanas para rellenar que están pidiendo a gritos una salsa decente, así que me la anota ahora mismito. Me parece una idea estupenda las salsitas para Navidad. Una salsa deliciosa!!!
Juana tu ni caso eh!! que al chaval lo ha mordisqueado el centollo y esta que cruje :))
Un besazo para dos salseros estupendos
Muy buena, ¿Qué digo? Más qué buena, requetebuena.
Sirve para acompañar todo tipo de carnes, a mi me encanta. Yo también la publiqué junto con una receta mexicana de tacos de carne, pero no creo qué nadie se fijara en ella. Se ve mucho más si se hace un post individual.
Un besote!
Andaleeeee pero que guena te ha quedao jamiooo amos ya mismo me prepar la maleta y me voy de camino pa catarla.
El resto de las salsas de lujo me farta tiempooo pa ver to lo que haceis wap@s.
Bicos mil.
Que buenaaaaaaaaaaaa!!!! si es que sois la caña!!! estais como el perro y el gato pero en el fondo os queréis, jajajajajaj. Esto tiene que estar de rechupeteeeeeeeee, habrá que probarlo no???
Besos para los dos!!!! muakkkkkk
Ganas tenía yo de conocer la receta del pico de gallo, me habeis sacado de la ignorancia, muchas gracias y besitos a los dos
Ayyyy, espera que me agacho, no acabe un dardo de esos en toda mi frente!!! jajajaja
Venga, venga, si en el fondo... muy en el fondo ... os queréis mogollón!! jejejeje
Que sepáis que los dos... LOS DOS, sois grandes cocineros, grandes blogueros y grandísimas personas... ea!!! Por eso todos os queremos tanto..
La salsita, Tito, está tremenda. Yo la probé ya hace años en mi viaje a México y no la he vuelto a probar... así que me llevo la receta.
Un besote enorme a los dos.
fresca y muy rica , sana y economica , lo tiene todoooooooooo Tito , felicidades , besitos
No me cabe duda de que tiene que estar espectacular. Un besazo
Guate, aquí hay tomate!!!!!!! Menuda receta más sabrosonas nos presentais, me encantan estas tortillitas rellenas de verduras. Una delicia como siempre salseros!!!! Tito,.. las fotos "mu guenas" majete.... Besos.
Esta riquisimo, os contare que a esta salsa en Chile se le llama pebre y es un imprescindible en los asados, no hay parrilada que se precie si no hay pebre, en vez de jalapeños lleva ají que es la guindilla de aqui.
besitos pa´los dos peleones
Pues ya lo has dicho tú, viva México y sus salsas, sobre todo si son tan ricas como esta...
Abrazos
cuando podais, pasaros por mi blog que os tengo una sorpresita!Besitos!
míralos ellos que pedazo de blog se han montado,si es que sois los artistas de la pista jajjaja y la ranita sin pasar aun por aquí,ains!! no tengo perdón :((
voy a curiosear eh que no me voy todavía...este pico de gallo lo hago seguro que yo soy muy de México :)
besotes!! para los dos ;))
Tomo nota y se la preparo a mis Pacos que son muy de salsas.
¡Po zi que tiene que estar buenísima, es parecida a la pipirrana que me encanta!!
Titoooooooooooooo, ¿qué ta pasao, estás enfadao con nuestra amiga? si es mu güena por dios, lo único, que te dió caña en la anterior entrada y te has picao jajaja...
Cienes de besotes a los dos que, estáis haciendo un trabajo de lujo. Y, me encanta la idea de las salsas navideñas que, en eso tienes toa la razón
Vaya pique que os traeis!!!! Pero está muy bien así se va superando el listón!!!!
Dí que si que ya tocan salsitas especiales de cara a Navidad. A ver con que nos sorprendeis.
Desde luego esta de hoy es de las que m egustan y da igual porque se llame así, está rica y ya está!!!!
Miles de besitos a mi hijito y a mi querida amiga!!!
Tito!! Siento una gran devoción por la comida mexicana y creo que es porque me encanta el picante, así que tu salsita de hoy me encanta!
Un besito y feliz finde!
Titoooo, me ha gustado la receta de pico de gallo muchísimo!!! Pero esas quesadillas seguro que estaban para chuparse los dedos, que ricas!!!! Si es que os superáis día a día. Besitos a los mejores salseros!!
¡¡Qué pinta tiene!! ¡Seguro que te ha salido buenísimo!
Menuda delicia, con unas tortitas de vicio!
Besos
Una salsa fantastica, ademas no la conocia, seguro que la voy hacer. Bueno chicos por el apoyo que me habeis dado os he concedido un premio, si quereis podeis recogerlo en mi blog, gracias y besos
http://estudiantessilvia.blogspot.com/
Pico que??? chicosssssssss...que ésta salsa no engorda..al ataquerrrrrr....jajaja
Besos amores
Gracias por la recetica
Lauriñaaaaa
Madre mía; primero pensaba, no sé no sé, será demasiado picante esta salsa, pero después de ver las fotos de las quesadillas, me ha entrado un hambre que ya me da igual todo, el picante y lo que lleve, tiene una pinta fantástica, y me has recordado que hace tiempo que no hago burritos, a ver si esta semana me animo, que nos encantan a todos. Por otra parte, sois tal para cual, pareceis como Pimpinela, ja ja ja, mira que tu socia se va a enfadar con eso que le has dicho del lunes... ai ai ai... Besos y seguid así, que en el fondo nos divierte mucho.
i love that. i am going to try it.
Me llevo un poco, para la cena que nos ha preparado Tito, besos