Ya estamos en Navidad Tito!!!.
Por eso mismo y por muchas otras razones, hoy no me voy a meter contigo. No te llamaré envidioso ni quejica :)...y mira que sé que eso le gusta a la gente...que nos metamos el uno con el otro!. Así es como muy soso, no???? :).
Peeero, no!, hoy sólo destacaré tus virtudes cocineriles!. Lo primero decirte que te he copiado una salsa!!!. Sí!, esa salsa que hiciste en tu blog acompañando unas humildes pechuguitas rebozadas y que tú convertiste en un plato sublime gracias a esa salsa tan bonita como deliciosa!. Pues sí, te copié la salsa de cerezas!!!.
Pero me perdonarás???, no pude evitar hacer un pequeño cambio!..ya sabes que yo sino no me quedo tranquila :). Sustituí el queso azul por gorgonzola, que a mi me gusta más...me perdonas??? :) te aseguro que queda muy buena también!
AH!!!, y le añadí pimienta!......tú ya sabes!! ;)
Esta receta va por ti amigo y sobretodo por Coté, tu preciosa esposa...no cambiéis nunca amigos!...o me enfado!:)
Ingredientes para una deliciosa salsa:
- 200 ml de nata ligera.
- 100 gr de gorgonzola (puse un poco más de queso que en la receta de Tito).
- 1 frasquito de cerezas en almíbar de 160 gr.
- Sal y pimienta recién molida.
Preparación, extremadamente fácil!:
- Calentar a fuego lento en una cazuela pequeña de fondo grueso la nata junto con el gorgonzola. Remover continuamente hasta que estos se integren.
- Salpimentar e incorporar la cerezas y la mitad del almíbar del frasco.
Tito me comentó que quedaba muy bien triturando la salsa con unas pocas cerezas, de ese modo la salsa queda más rosita y bonita!. Vosotros decidís!!! :)
Y con esta salsa nos despedimos hasta el año que viene!. Esperamos seguir compartiendo muchas salsas y mil cosas más con todos vosotros.
Hasta entonces os dejamos con esta foto que (previsores que somos!) nos hicimos en la puerta del sol durante la kedada Madrileña.
Cariños salseros!.
¿tienes alguna salsa especial? Si quieres compartirla con “el mundo”, envíanosla a lassalsasdelavida@gmail.com
92 comentarios:
Es lo que tiene la Navidad Juana, que yo no sé lo que nos pasa que nos ponemos todos de un ñoño subido que pa´qué. Pero la próxima, tú dale caña al chaval que cuando dices que a nosotros nos gusta tienes toda la razón del mundo. No sé,pero ese rollito Pimpinela me encanta, jeje.
La salsita me ha encantado y yo, como tú, creo que también la prefiero con gorgonzola que los quesos muy fuertes no me van
La foto en la puerta del sol me encanta, así tan veraniega ahora en invierno.
Espero que tengan una buena despedida de año.
Besitos para los dos salseros mayores del reino.
Una salsa buenísima Juana....la de Tito también estaba muy bien...no vaya aser que se nos enfade!!
Las fotos son una preciosidad...que colores tan bonitos y la foto final de los salseros esta preciosa.
Besos guapa y Felices fiestas!!
No me imagino la mezcla de sabores...pero seguro que es espectacular. Yo también prefiero gorgonzola...bueno me gustan todos. Habéis salido muy guapos en la foto.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Ay, yo también trituraría unas cerezas en la salsa, qué rica tiene que estar, chicos.
Excelente idea.
¡Feliz Navidad!
Muy buena la salsa, yo también soy más de gorgonzola. Felices salsas para 2012!!!
Felices Fiestas! QC :)
Muy rica la salsa, a mi me hubiera dado igual el tipo de queso, me gustan los dos. Eso sí, las cerezas bien trituraditas.
Saludos Juana&Tito y feliz Año Nuevo.
Una salsa deliciosa, a mi sin cerezas, que rica!! Felices Fiestas, besitos.
Una salsa que seguro estará muy muy rica mi Juana!!
Feliz 2012 guapos!!!
Besotes para los dos!
Es una salsa bien fiestera, me gusta, aunque yo no se si cambiaría el queso, a mi me gustan ambos, quizás mejor probar las 2 versiones y así me quedo con la que más se adapte a mi.
Que bellos estáis los 2 en la puerta del Sol, que buen momento la kedada Madrileña, jeje
Besitos mis bellos, y empezad muy bien el año que seguro sigue así hasta el final.
Que salsita tan sabrosa y menudos contrastes!, con tus toques habrá quedado estupenda. Que bonita foto para despedir el año. Besitos a los dos.
Que salsa más original con cerezas! Un cierre de año perfecto!
Felices fiestas a los dos!
Besos
Juaniña ¿no me digas que con el nuevo año se va a terminar el pique salsero entre los dos socios?...Noooo, que nos gusta mucho a todos, sabemos que os queréis mucho pero nos gusta veros al rojo vivo...Qué malísima soy.
Me gusta esta salsita, si parece una golosina de buena que debe estar!!!
Un besito y que siga muchos muchos años esta sociedad limitada de salsas que tantas alegrías e ideas nos da!!!
Tiene una pinta para chuparse los dedos, y que colorida, seguro que pega de acompañamiento para cualquier cosa! 1 saludo de uvaspanyqueso
Juana, una estupenda salsa, ya me estoy relamiendo solo de verla, no me digáis que estáis esperando en la Puerta del Sol desde el verano para las 12 campanadas, seguro que el sábado estaréis en primera fila,jajaja, muchos besos y os deseo unas felices fiestas
Cómo me gusta verlos juntitos...me encanta que han elegido tierra neutral jejejej!!! Feliz Navidad mis niños salseros!!! Un beso enorme para cada uno!
Ah mi Juana, la salsa genial!
Besosssssssssssssssssssssssss
menudo puntito le tienen que dar las cerezas para mojar pan, espero que esteis pasando buenas fiestas
¡¡besos¡¡
Chicos, sois unos cracks!! vaya salsita!! seguro que la pruebo!! que paseis unas muy muy felices fiestas! Besos!!!
Pero que SALSITA TAN RICA!!!
El GORGONZOLA me encanta!!! y las cerezas si me pongo a ello, me las puedo comer de una en una, y no dejar ni rastro
MUY GUAPOS LOS DOS QUERIDOS AMIGOS!!!
DICHOSO Y LLENO DE SALUD 2012
MIL BESOS:)
Una salsa para mojar pan hasta hartarse, me chiflan las cerezas, me gusta el gorgonzola, así que a comer. Felices fiestas
chata pero pq mezclais cosas tan raras en las salsas??? guindas con gorgonzola???? para cuando una de anchoas y crema pastelera? me cá!!!! seguro que la pruebo y me gusta eh, yo es por quejarme jajajaa, deseoq ue estéis pasando unas navidades estupendas, un besooo
¡Qué combinación de colores, qué sabor, qué fotos! Muy buena salsa para cerrar el año. Se los ve muy chulos en la foto. Un beso a la familia de Tito y otro a la familia de Juana. Un beso a los socios y a terminar bien el año. ¡Brindo por salsas para todos!
Una salsa de lujo para estos días, Juana no se si es tu cumpleaños por el cachondeo de Tito o es por el blog yo te felicito por lo que sea. Sois muy previsores con la foto, os deseo suelte en el sorteo y felices fiestas a los dos besos
Pues es una salsa muy navideña, sí señor! Riquísima también con este queso.....estais muy guapos...besinos! Felices fiestas!
Muy rica y muy colorida, parecen bolas de Navidad!las cerezas me encantan!!
Como se nota que estamos en Navidad y ese espíritu mágico ha llegado a vuestros corazones, se respira en el blog salsero, y reina la cordialidad por aqui!!jejeje
Muchos besos, feliz entrada de año, y ... cuidadin con las uvassss!!!
Un beso
Superoriginal!! Muy aparente, me gusta.
Besos!!!
Oye Juani y porque el Tito se fue de vacaciones ANTES!?? bueno la salsa se ve maravillosa y me encantó la foto de uds dos se ven linods:::::))))besos mil amigas y más cer del fin de año nos decimos feliz año nuevo:) besos
Una salsa estupenda :)
Una salsa< estupenda para despedir el año..tiene una pinta increible! un besote y que entren genial en el 2012!! un besotee
Deliciosa, feliz 2012 para ustedes! Buenísima la foto
Pues a mi me encanta veros así de bien en esa foto y así de reconciliados por navidad, muy rica la salsa, no podia ser menos viniendo de tí.
Un besito guapa y felices fiestas.
Esta salsa es una maravilla, volveré no bien pueda para copiarla, no importa de quien sea la receta original, sí??? Besos y felicidades a ambos,
Myriam
Una salsita de lujo para despedir el año!!! Y unas fotos preciosas. Felices fiestas para ambos. Besiños.
Chicos!!Felices fiestas!!!Esa salsita tiene que estar divina (sin ánimo de quitarle importancia a la de Tito) ¿Con qué me la recomiendas? Con un solomillito???
Besos a los dos!!Estáis genial en la foto
Facilisima y que pinta tiene esa salsa.
Feliz Navidad aunque un poco tarde, ya vamos para el año nuevo.
Muy rica......y en la foto muy guapos......Felices fiestas!!!!!!!!besos.
HOla, hola, Juana y Tito. Siento no poder daros el voto de los 20blogs ya los he consumido todos, pero me hago muy seguidora del blog, que no está mal y os añado al mío de recetas. Tenéis muchos seguidores y conseguiréis el primer puesto, fijo!! Mucha suerte, colegas blogueros.
La pinta no puede ser más buena,habrá que probarla!
Felices Fiestas,que las disfrutéis un montón!!
Un besazo
Que cosa mas buena!!
Felices Fiestas!!!
besitos
Huauuuu, que pintaza de salsa. A mi me dá igual roquefort, azul o gorgonzola, llevando queso, un 10.
Y las cerezas en almibar, creo que el punto de la salsa. Ah, a mi me gusta que "sus" peleeis, que os queda muy chistoso, conste.
Besos salseros
Juana la salsa me parece toda una delicia!! como todas las que proponéis.
Aprovecho mi visita para desearos una muy feliz navidad y un magnífico año nuevo para ti y para tito y todas vuestras familias.
Un abrazo :)
Holaaaa, una salsa sin duda deliciosa! y unas fotos preciosas!
Un beso y feliz año nuevooooo!
Sabéis aquello de los últimos serán los primeros???
Pues esta salsa a pesar de ser la ultima del año, bien merece un primer lugar, por la mezcla de sabores... seguro está deliciosa!!!
Feliz Navidad queridos amigos!!!
Po dió, po dió, Juana, no me pongas estas salsitas tan ricas delante, que solo de verlas ya engordo!!!
Besitos y feliz año!!!
Que delicia Juana. Me alegro de que hoy no te metas con el niño, que siendo Navidad no quedaría muy bien jeje. Pero el próximo año espero que continuan vuestras guerrillas a lo Pimpinela. Un besazo y felices fiestas.
cosicasdulces.blogspot.com
Queridos qué rica salsa!!!! a los dos han hecho salsas divinas, me encanta la pareja de salseros que son ustedes!!
Saludos amigos feliz 2012!! en navidad no pude ni decir "pio" se me vino muy rápido sorry!!!
los quiero mucho
Hola! Acabo de conocer tu blog por casualidad y me ha encantado, así que ya tienes una seguidora más!!
Yo, por mi parte, invitarte a visitar el mio: http://maramaruja.blogspot.com donde comparto mis recetas y trucos caseros.
Un bso y felices fiestas!
Que salta tan tentadora, tiene una pinta muy rica y unos contrastes llamativo de sabores tendremos que probarla! un beso a los dos y felices fiesta!
Vale, Juana, un poco de paz no viene nada mal, pero vamos a ver cuánto dura... que tras las pullitas que os metéis´no se disimula aquéllo de: amores reñidos, son los más queridos.
La salsa es una pasada, ya cuando se la ví al socio con aquél pollito, me quedé alucinada de lo fantástica que me pareció aquélla receta y que aún tengo pendiente, gracias por recordármela!
Besos
Juana que salsa, que fotos, que idea tan estupenda, de Tito vale, que me ha encantado!
Feliz año para ambos, ojalá todo lo bueno se cumpla para vosotros y todo el mundo.
Besitos.
Chicos, una salsa estupenda.
Gracias Juana por la información que te pedí.
Feliz Navidad a los dos y que el año que viene sea muchíiiiiisimo mejor que este.
Besos
¡Qué delicia de salsa! ¡Me la comía con pan y con lo que pillara! ¡Os deseo todo lo mejor para este nuevo año que está a punto de llegar! Besos. :)
Tengo que probarla porque no me imagino su sabor. Un besazo.
A mi tambien me gusta más el gorgonzola y esta salsa es de escandalo tiene que estar riquisima y me quedo en tu blog, que me encantan las salsasbs guapa
Dioooooooooooooooooosssssssssssssssss ya me puedo morir tranquila!!
Con lo que a mi me gusta el contraste de dulce y salado, no quiero ni imaginarme como tiene que quedarle a esta salsa de queso gorgonzola las cerecitas confitadas.
Una salsa sublime Juana, la creme de la creme, genial para cerrar un año lleno de salsas con exito!!!
Besotes a los dos!!!
Muuuuuuuuuaaaaaakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Una salsa bien requetebonita has hecho Juanilla¡¡ Tito tiene que estar feliz feliz, navideña, bien presentada con ese rico sabor, si es queeeeeeeee no podía ser de otra manera si sale de tus manitas¡¡
Un fuerte abrazo para los dos, espero que hayáis disfrutado de unas buenas fiestas y que tengáis la mejor entrada del 2012 y encima nos llegue cargado de salud y felicidad. Un besazo, Teresa
La salsa me ha impresionado. De algo sencillo pero rico lo habéis convertido en sublime.
Un besote a ambos.
Que salsa mas rica, con cerezas nunca la he probado pero se ve de lujo por cierto en la foto si k estais de lujo besos
Te deseo todo y nada: todo lo bueno que desees y nada de lo que te haga poner triste, para este año que está a puntico de salir del horno. Un abrazo!;)
Cariño que blandita nos ponemos en la navidad,a la proxima quiero mas cañita con Tito,porque me rio un monton,la salsa riquisma ,te deseo muchisima felicidad para estos dias un beso linda¡¡
Guindi estoy segura que al socio le encanta la salsa con tus cambios incluidos.
Yo como soy ratoncita estoy segura de que me va a encantar sea con el queso que sea......
Os deseo lo mejor de lo mejor para este Año Nuevo que recién vamos a estrenar y que sigamos compartiendo recetas y amistad por muchooooooo tiempo.
Feliz Año !!!
Miles de besinos y abrazos de los prietos , prietos para los dos.
Una salsita muy pero que muy rica, la presentación estupenda Juanilla.
Pero que lindos estáis amiguitos, os deseo lo mejor para el año que viene y que se cumplan todos vuestros deseos.
Besitos para mis niños!!!!
¡Qué bueno el puntito de las cerezas confitadas! Seguro que le va de rechupete al gorgonzola. Un éxito chicos, como siempre.
Feliz añoooooo
Seguro que tanto con el gorgonzola o el queso azul edta de viciooo, las fotos como siempre de 10 points como las salsas.
Me encanta la foto delante de la puerta del sol se nota que os quereis un monton y pa muestra el dixo que cumplis relugiodamente en cada post ...amores reñidos los mas queridos.
Os deseo lo mejor del mundo y que todos vuestros sueños se cumplan Feluz 2012.
Bicos mil wapusimooos.
La salsita una delicia, pero la foto, ayy la foto, qué lindos que son los dos, los abrazo desde lejos y les deseo lo mejor, y larga vida al blog salsero!!!
¡Felices fiestas para los dos! Un beso
Hola a los dos. Ya vi en el blog de Tito en su día esta salsa y me encantó, pero tengo que recononser que no la he probado, asi que al recordarmela ya no tengo disculpa, tiene una pinta estupenda.
¡Feliz 2012!
Abrazos.
No la he probado nunca pero con la pinta que tiene estoy segura que me encantará. Besitos
Que salsa más buena Juana y además sencillita, estas son mis favoritas... y con queso perfecta!!!
Mil besos y Feliz Año!!!
Bueno, bueno , bueno, yo flipo con vosotros!!!!!! pero ¿de donde sacais estas recetuquis??? sois lo más de lo más!!! todas tienen una pinta exquisitaaaaaaaaaaaaaaa. Juana, esta te la has currao pero bien eh????? tiene que estar de vicio, si es que se me cae la baba y todo!!!! Gracias por compartir estas maravillosas salsas, un besazo y Felices Fiestasssssssssssssssssssss
Que salsa más curiosa, pero seguro rica!
Les deseo un felíz año 2012, mucho éxito en vuestras vidas y que los anhelos se cumplan.
Un abrazo gordo!
Menuda pinta que tiene esta salsa, seguro que esta riquísima!! Tito y Juana, os deseo todo lo mejor para el nuevo año, que todos vuestros deseos se conviertan en realidad ¡¡FELIZ AÑO 2012!! Besitos.
Buenísima tu salsa, y las fotos también!
Muy buena la salsa, me gusta la combinación.
Un beso.
Claudia
Pues mira que no me voy a perder la última salsa del año, que puedo decir por que la caté que es tremendamente buena.
Yo la preparé con antelación y la dejé reposar con las guindas dentro y se quedó de un rosa precioso, ya veréis las fotos por que lo publicaré.
Todo un acierto para fin de año.
Besazos y achuchones.
Alicia.
Pero qué reguapos estais en la puerta del sol, cuidadín que os fichan para las uvas....
Magnífica salsa, como todas las que hacéis.
Besitos y feliz año chicos.
La Navidad es, entre otras cosas, demostrarle cariño a la gente que se aprecia y eso aquí, a pesar de las "discusiones" que tenéis hay a capazos. Ojoooooo, que me refiero también al cariño que repartis a todos los demás también ehh!!?? porque aquí recibe todo el mundo. Así que amigos espero veros por aquí el año próximo siendo vosotros mismos, o sea, traducido, con la misma cordialidad, simpatía y buen hacer de siempre. Os quierooooooo!!!!
Qué tengáis un muy buen Fin de Año junto a los vuestros.
Deliciosa!!!
Me paso además de a cotillear lo que cocinais a desearos lo mejor de lo mejor para el próximo año.
Que tengais un comienzo de año fabuloso!!
Besos familia!!!
Qué originalidad.
Un abrazo, os deseo lo mejor para 2012.
Me gusta.... mejor dicho me encanta! Lo más arriesgado que preparo con queso y cerezas son las banderillas de grullere y cerezas así que esta me va a gustar! ¿Feliz año 2012 para los dos! Muchos besos.
he venido para ver esta última salsa del año, que me encanta, un besazo a los dos y feliz año nuevo. Bss.
Hijus, que tengáis un ezzzelente año. Se os quiere mucho, con el tenedor en la mano, estais para comérselos:)
¡Besos, amigotes! ¡Que empiecen el año bebiendo, como Dios manda, y otras alegrías!
Yo esta salsa ya la he hecho, bueno parecida, es que hice la receta de Tito de "pollo con salsa de cerezas y queso azul", o sea que la hice con queso azul, y nos encantó, muy rica. Ahora tengo que probar la salsa con queso gorgonzola...
Bueno mis salseros favoritos, que tengais un Feliz Feliz Feliz Feliz, (no me he rallado), Año Nuevo!!!!!!
Besos!!
me parece una salsa riquisima, no la he probado pero la pro baré sin duda alguna , felices fiestas a los dos y un fuerte abrazo
Y se me acabo el gorgonzola....mas bien me lo comi!!....jajajaja....una salsa maravillosa!!.....les deseo un maravilloso año 2012 !!.... con abundancia de salud, trabajo, amor y paz !!.... y por supuesto ..... recetas maravillosas!! . todo lo mejor para Ustedes y familia !!.... Abrazotes, Marcela.
Esta me la comía yo a cucharadas!!!.
Feliz año 2012!
Una salsa riquisima y muy original eso de las cerezas confitadas, aprovecho para desearos una feliz entrada de año, un besote muy fuerte para todos
¡Feliz año nuevo a mi pareja de salseritos favorita!
Que vuestros deseos se cumplan y este buen rollo salsero siga por los siglos de los siglos...Bueno, me he pasado!!! un besiño!!
Un besote muy fuerte a los dos,
Mar
La cocina de Mar
Feliz año nuevo que seais muy felices .
Bicos mil wap@s.
una salsa estupenda pareja. Feliz año.
bss
Impresionantemente delicioso!! ñam, ñam
ya soy seguidora, os invito a mi blog y si os gusta os podeis hacer seguidores.
Por cierto, un blog muy original!
Un besito!
http://janakitchen.blogspot.com
Aunque llego tarde, llego. Y aquí estoy para darte la enhorabuena por tu estupenda salsa, y desearte todo lo mejor en el 2012. Un besote grande, princesa!