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13 mayo 2013

Aliño de soja


La salsa de soja tiene un sabor muy especial y característico que no a todo el mundo gusta.
Es de esas que digo yo que... o te encantan, o las detestas...

Este delicioso y fácil aliño, encantará a los amantes de la salsa de soja, y a los que todavía no les convence demasiado ese sabor concentrado que tiene dicha salsa, ya que de esta forma, es mucho más ligera y "fácil" al paladar, pero conservando en todo momento su característico sabor.

Se la vi al Sr Karlos Arguiñano, que es un crack y todo lo hace... fácil!

Ideal para aromatizar ensaladas, sopas, arroces, pastas, y como no, para dar un toque diferente a nuestras carnes y pescados.


Ingredientes

6 cucharadas de aceite de girasol.
2 cucharadas de salsa de soja.
1 cucharada de miel.
1 cucharada de vinagre.

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en un bol amplio y batimos con varillas hasta que quede todo perfectamente ligado.
También la podemos hacer modo "salsssa"!! Colocamos los ingredientes en un bote de cristal, lo cerramos con su tapa, y agitamos enérgicamente! ya la tenemos hecha y guardada!