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ALL I OLI ...y algo más!


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Buenas, antes de nada, Feliz Año a tod@s!!!!
Queremos informaros que han expulsado a “Las salsas de la vida” del concurso de la blogoteca por infringir el punto 5 de las bases del mismo que dice así…

"El abuso de prácticas como el intercambio de votos, el envío de mensajes no solicitados, spam por correo electrónico o anuncio/promoción masiva de un blog en otras páginas, o petición de votos a otros participantes, será sancionado con la expulsión del concurso"

… en resumen, que nos han expulsado por pedir votos a otros participantes, cosa que al no leer las bases no teníamos ni idea de que no se podía hacer. No vamos a entrar en polémicas sobre las normas de ese concurso, primero porque no valdría de nada, y segundo porque no queremos perder ni un segundo más de nuestro tiempo en algo que ya está todo dicho. Sólo que nos habría hecho mucha ilusión, estar al menos un poco nominados.

Sólo queremos pedir disculpas a las personas que nos han confiado su voto e informarles de que supuestamente, tienen de nuevo un voto para utilizar en otro blog que esté presente en la sección de Gastronomía de ese concurso. Os podríamos recomendar unos cuantos, pero mejor nos callamos, no vaya a ser que esto se lo tomen como promocionar un blog, (que según las bases también está prohibidísimo), y que por culpa de esto, ese blog sea también expulsado.

Estamos pensando en registrarnos el año que viene con 179 blogs, que eso si está permitido, para arrasar como la Shakira, y ya de paso nos pongan un poco a parir en los foros, que eso si que mola y está muy de  moda.

Así que para las salsas de la vida… ajo y agua, que para quien no conozca la leyenda significa “ajo derse y agua ntarse”. A ver si esta noche por fin puedo dormir… :))


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Papa Noel ha venido a esta casa y nos ha dejado un estupendo lote de salsas!
Salsas JR es una empresa familiar ubicada en Las Pedroñeras, Cuenca, la cual ha tenido la amabilidad de enviarnos algunas de sus estupendas salsas, las cuales os iremos enseñando poco a poco.


Desde aquí quiero darle las gracias a Dolores, que ha sido el contacto que hemos tenido con esa empresa, siempre muy amable con nosotros y con un trato exquisito.

Hoy, para empezar, os mostraremos su estupendo All i Oli hecho con aceite de girasol y con ingredientes de primerísima calidad, como el ajo fresco morado de las Pedroñeras. Producto libre de gluten, conservantes y colorantes artificiales. Perfecto para acompañar todo tipo de carnes y pescados, arroces, patatas, para untar en pan y todo aquello que vuestra imaginación os sugiera.

Probad este All i Oli porque está rico rico!!!


Pero como igual donde vives no encuentras un punto de venta JR, y esto es un blog de salsas, a continuación dejamos la receta básica de cómo hacer un all i oli, rico, sencillo, y sin complicaciones. Así es como se ha hecho en mi casa de siempre, aunque como en todo, hay mil formas de hacerlo… y esta es la mía.

Ojo! que para los más puristas, este all i oli mío podría ser un pecado de los gordos, ya que yo utilizo huevo, y esto podría ser más una ajonesa que un all i oli. Para ello he puesto una receta más abajo del all i oli original, ajo y aceite solamente.


INGREDIENTES
  • 1 diente de ajo grande. (o dos)
  • 1 huevo. (yema y clara)
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
PREPARACIÓN

Pelamos el ajo quitándole el tallo de brote interior para que no tenga ese sabor tan fuerte que repite.

En el vaso de la batidora, echamos el ajo, el huevo, y una pizquita de sal.

Apoyamos la batidora sobre el fondo del vaso y sin moverla, y empezamos a batir añadiendo el aceite (un hilitomuy poco a poco y de forma continua, hasta que veamos que la salsa ha emulsionado y ha cogido la consistencia deseada.




Y a continuación otra forma de prepararlo de forma manual, solamente con ajo y aceite. Esta tiene su dificultad.

INGREDIENTES
  • Ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Limón.
PREPARACIÓN

Pelamos los ajos quitándoles el tallo de brote interior para que no tenga ese sabor tan fuerte que repite.

En un mortero machacamos los dientes de ajo con unos granos de sal gorda.

El jugo obtenido al machacar los ajos nos ayudará a ligar la salsa con el aceite.

Cuando estén machacados rociamos con unas gotas de zumo de limón y dejamos reposar durante 2 minutos. Esto también ayudará a emulsionar más fácilmente la salsa a la par que dará un toque de sabor.
Añadimos el aceite gota a gota para que no se corte, a la vez que vamos removiendo siempre en el mismo sentido.

Una vez hecha la salsa podremos rectificar de sal o añadir un poco más de jugo de limón, al gusto.

Se puede hacer la salsa únicamente con ajos, sal y aceite, aunque de esta manera puede llegar a ser difícil de ligar (emulsionar). Para que nos sea más fácil podemos añadir una yema de huevo, aunque como ya he dicho antes, de esta forma no sería el original all i oli.




Y hoy también, como ya habíamos anunciado hace dos semanas, el resultado del primer sorteo de Las salsas de la vida! Que una vez realizado, el número ganador ha sido el................. ah!!!!, correspondiente al comentario dejado por…................ ah!?!?

…venga a darle a la rula pabajoooooo!!! Salsaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!






ajo y agua! :)






venga vamosss!!






trrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...






toi juguetón























ayyyyy






venga va!!!






and the winner de la fondue eléctrica essssssss.......











Enhorabuena por partida doble a Kisa, porque según su comentario, precisamente hoy es su cumple. Este es nuestro regalo jejejeje!!!! Suertudaaaaaaaaaa!!!!

Y muchas gracias a tod@s por haber querido participar en este sorteo!! Seguro que pronto habrá otro!!!



Feliz año a tod@s, y comámonos con patatas y mucha salsa a este 2012!!!!

68 comentarios:

Estela Getino dijo...

¡Feliz año nuevo, amigos! Ya empezamos mal, eh? Que sí, que Tito tiene razón, Juana. Cómo lo vas a poner a parar la nevada? Jjajajaj. Ya me lo imagino al Tito, meta revolver el html, primero para que caiga la nieve, después para variar la velocidad y después para que deje de gotear la pinche nieve por las ventanas de los bloggeros visitantes, que este recurso está buenísimo pero les deja la página mucho más lenta. Bueno, como siempre, esta visita me hizo bien, fue como pasarme y tomarme unos mates (al menos con Tito, que es el que más da la lata).
Amigos, en mi lista a los Reyes Magos hay cincuenta deseos. Uno de ellos es que ustedes nunca cambien. Ese deseo, sospecho, es el primero que se me va a cumplir.
La salsa, buenísima, me encanta el ali-oli, eso sí, es para degustar en solitario, o con la parte de la familia con la que más confianza una tiene. Me parece que se llama así por "ali-ento" de "oli-fante". ¡Besotes para los dos y también para sus familias, que son los que los tienne que aguantar a ustedes, qué tanto!

Aire dijo...

Ay Tito que casi me quedo sin dedo de tanto bajar para ver el ganador del sorteo!! Felicidades Olga!!

Por lo del concurso es normal no leerse las bases.. a todos nos pasa!! Pero bueno, a partir de ahora tendremos que leerlas un poquillo, aunque sea por encima.. que yo tampoco las miro pa' na!

El all i oli lo hago como tu, con huevo, como tu dices es más ajonesa que all i oli, pero es que no puedo con el puro puro.. y eso que soy catalana! pero a mi las salsas me gustan suaves, así que tu receta es parecida a la mia! y no te preocupes que cada uno en su casa lo hace de la manera que más gusta!! No creo que por eso te coman.. jeje

Besitos a los dos!! Y feliz año amigos!! que últimamente estoy mu perdia pero me acuerdo de vosotros! que sois mu grandes!!

Carolina dijo...

Mira que eres puñetero. Después de leer la entrada y lo que nos cuentas ya estaba hasta empezando a sentir un poco de penita por tí y ya te iba a decir algo bonito y todo, peeeeeeero después de haberme tenido dándole al cursor pa´bajo y más pa´bajo y más pa´bajo, se me ha ido toda la inspiración, así que, aunque siento muchísimo que les hayan eliminado del concurso, aunque siento muchísimo que te sientas "maltratado" por Juana y que tú seas al final el que más trabaja,el que más da la cara y el que más todo, pues que sepas que seguiré defendiendo a mi Juana con uñas y dientes y estaré pendiente a ver cómo me la tratas.
Bueno, al menos te diré que el ali oli es de mis salsas favoritas, eso sí, el mejor de todos lo hace mi mami.
Besitos y feliz año nuevo, Titillo.(Qué tú sabes que en el fondo te aprecio y todo, jeje)
Ahhhhhh, y felicidades para Olga.

Miss Migas dijo...

Qué de cosas nos traes hoy Tito, anda que cantarle las cuarenta a Juana! Jajaja
Había oido la manera tradicional del alioli, majando el ajo simplemente. Pero me han dicho que es una auténtica bomba. Así que me quedo con el más ligerito, el de la mayo.
Felicidades a Kisa por la fondue y lo siento por lo del concurso.
Feliz añoooo =)
Besotes

Pamela dijo...

Leerte para comenzar el anio es lo mejor , solo que no me gusta que la pelees tanto a nuestra Juana, que es perfecta y tu quieres hacernos creer lo contrario . Pero te perdono por que igual eres un tierno aunque te hagas el malo. Que c.... Lo del concurso, igual ustedes ganan. Felicitaciones a Olga !! Y ya me pongo al all i oli, que me han ensenado varias veces pero no consigo ligarlo, vere con lo del limon. Feliz Anio Nuevo!!!

Pedro Saiz dijo...

Joer como empiezas el año, menuda marcha tienes... puñetero, ajo y agua te voy a dar yo a ti por hacer estas entradas, que no se acaban nunca, va uno con prisa y mira, aquí ruedita para bajo, mecaguen todo lo que se menea.
Yo venia por lo del sorteo, pero como veo que nada, pues a felicitar a Kisa... ENHORABUENA Kisa¡¡¡
La ajonesa la haces igual que yo y va muy bien, una vez la hice a mano y se me disloco la muñeca, no merece la pena, ademas le echas a alguien el aliento después de comerlo y le quemas las pestañas, nada...ajonesa que te pario.
FELIZ AÑO NUEVO CAMPEONES y a seguir con buen humor, que es gratis y terapéutico, un abrazo

Pedro

Loly dijo...

Te has pasao con los triangulitos Titoooooooooo, que se me atascó la ruedita del ratón.

Enhorabuena a Olga!

kisa dijo...

Jopeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!vaya alegría que me habéis dado, eso si ya tenia el dedo tonto de tanto darle a la rueda del ratón jaja, muchas gracias por el regalo me hace mucha ilusión ya que siempre he querido tener una.

Lo del concurso es una gran put......da, pero bueno para la próxima seguro que ganáis!!


La salsa alioli es una de mis preferidas con unas patas cocidas y un poco de perejil por encima hummmmmmmmmmmmmmmmm mi perdición jaja.

Lo dicho mucha gracias por el regalo lo voy a utilizar mucho
mil besossssssss

Carmela (Sunflower) dijo...

Enhorabuena a la estupenda ganadora, un besote. Siento lo de que os expulsaran no saben lo que se pierden, feliz año nuevo a los dos.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Me repite el Ali oli tela!!! Anda que encima con tanta flechita hacia abajo.... también me marea...Feliz año chicos!!!
Un besazo muy fuerte.


AHHHHH!!!! Enhorabuena a la...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Ganadora......y los del concurso....pues no voto....ala!!!

ospanacar dijo...

Primero de todo ¡Feliz año a los dos! y que el 2012 os siga cosechando tantos éxitos.
Lo del concurso ¡Ya ta todo dicho!, así que para que gastarnos las puntas de los deditos dándole al teclado.
El ali oli, pero que rico que está, esto con patatines, rico de verdad.
Y a Olga, que me alegro un montón de que haya sido la ganadora.
Un besin, muy pero que muy grande guapos

Maribel - Belmari dijo...

Feliz año nuevo salseros!!!
Esta salsita es una maravilla para las patatas bravas ...ummm que rica.
Muchas felicidades a kisa y muchos besos para vosotros.

lacasitadeazucar dijo...

Del concurso prefiero no hacer mención, jajajaja, no merece la pena y de vosotros dos... ¿Qué se puede decir?¡Vaya par! Jajajajaja

Toñi dijo...

Si van a tener razón cuando dicen que los Españoles no leemos... Menuda faena....
Bueno a otra cosa, mi más sincera enhorabuena a la ganadora y Feliz cumpleaños, que según he leidos hoy cumple.... Y chicos besitos a los dos. MUAKKKK

La cocina de Camilni dijo...

Madre mía tengo el dedo de tanto darle hacia abajo con un tirón....ainssss Tito eres tremendo.

Felicidades a Olga. Lo del concurso, anda que vaya tela.

Por cierto, esta salsa es de mis preferidas, no podía faltar en vuestro blog, besitos

Anniki dijo...

Feliz año!!! me encanta el alioli, no hay carne que no me coma sin él :)
Siento mucho lo del concurso.....
Y vaya hartón de bajar...!!! jajajajja Muchas felicidades a Olga por partida doble

Besos!!

Mary dijo...

¡Feliz año nuevo salseritos!!!
Tito, has empezado el año guerrerito, eso está muy bien, soserías ni una.
Tu ali-oli me viene de perlas para el "caldero", que estoy hecha una vaga y lo compro hecho, no tengo perdón, con lo buenísimo que está el casero...
Felicidades a Olga, ahora mismo voy a felicitarla, vaya suertuda!!!
Me pregunto yo dónde estará la señorita Juana, que no se le ve el pelo?... Habrá que comprarle un patinete con motor, para que llegue a todo!!!

Nati dijo...

Yo este año es el primero que participo en la blogoteca. Siento que os hayan sacado pero no os preocupéis, no necesitais de estas cosas para triunfar jajaja. Un besazo y esta salsa un exito siempre en mi casa.

vicky dijo...

Anda que no!!! menudo comienzo de año,pero como dicen que no es como empieza si no como acaba os deseo que el año próximo venga cargado de todas las cosas buenas, sobre todo de salud y .... felicidad.
La salsa de hoy todo un clásico,sobre todo si va acompañada no de una barra de pan si no de una buena fideua jajaja
Besitos..

BlueLady dijo...

Feliz Año Nuevo a los dos. jajaja, tres horas leyendo para llegar hasta aquí... Vaya marcha llevas joio. Muchísimas Felicidades a Kisa por el regalito, es fantástico. Bueno, creo que habrán muchos más concursos en los que participar y más años.
Un abrazote.

Pilar dijo...

Así me gusta, que las cosas buenas no cambien con el nuevo año. Feliz Año para los dos
La salsa me encanta hasta para comerla con los dedos.
Felicidades a la ganadora.
Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Felicidades a la ganadora!!! :) cuanta locura hay en este blog y sobre todo muy buen royo.. una pena lo de la des calificación. Besitos

Marita dijo...

El Alioli un clásico que no puede faltar en mi casa (si no...hay suicidio colectivo...jeje...no..no es para tanto)...pero generalmente la compro, a partir de ahora y gracias a vosotros la voy a hacer...espero animarme...y felicidades a la ganadora de la fondue...y feliz cumple también...vaya regalazo....besoooossss

martu dijo...

hola! quería desearte feliz año y que se cumplan tus deseos! LA salsa, muy rica!

TeRe dijo...

Un buen ali oli para empezar de lujo el año...enhorabuena a la ganadora y gracias a vosotros!
un beso y Feliz 2012

Filo dijo...

Primero Feliz 2012 y de todo corazon con mis mejores deseos, sabes lo del concurso me parace una put.........pues me parace que pedir el voto es habitual, tu monologo con preguntas y respuestas ¿ me lo puedo creer? jeje......una salsita rica......y mi sincera enhorabuena papa Olga, besossssssss

Anónimo dijo...

Juana y Titiñooooooooooooooooooo!!!, Feliz 2012,que venga cargadito de alegrias para vosotros y vuestras familias.
Enhorabuena a la ganadora(cachis nometocananunca)uys me ha salido la "vena Titiña",jajjaaj.
Me parece muy muy mal lo de la blogoteca asi que no voy a votar otra vez, creo que eso que llaman publicidad ,se trata mas bien de darse a conocer el trabajo de cada en su respectivo blog y ademas a cada autor para que los votantes efectuen su voto con conocimiento de causa, y como el proceder de la blogoteca me parece totalmente injusto y erroneo pues ni voto ni los visito mas.
Titiño aver si le das un poquito de tranquilidad a la pobre Juana que solo le das guerra encima que ella te hace hasta las promos,vaya cara,besos para los dos.
Clara.

Gloria dijo...

Me encanta la salsa y lo del concurso a otra cosa mariposa:)))))) uds son espectaculares y NO necesitan concursos, Feliz año para los dos, besos mil

Mar dijo...

No os penséis que es fácil hacer una salsa así...tiene una pinta de coger una barra de pan y empezar con ella.
Feliz 2012
Bss
Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Toñi (picapusa) dijo...

ufff tito como has empezado el año!! deja de quejarte tanto a Juana, o voy a tener que ir a ponerte las peras al cuarto!!!
que te voy a contar más.. ahhh que lo del concurso me parece una chorrada como una catedral, porque si yo he entrado a ese sitio, ha sido através de un mail, osea que además de que le dais publicidad van y os echan...
mirad chicos.. a la porra con ellos!!!
segundamente.. :))) tito.. tu tomaste doce uvas o doce guindillas??? porque vaya marcha nos traes jajjajaja.
terceramente... felicidades a la ganadora !!!
y por cuarta y final cosa... el all i oli que nos enseñáis está muy bien, de hecho yo lo hago asi porque liga a la primera y está de mueerrrrrte , peroooooo, el all i oli no lleva huevo,nooo hijitos miossss...
probad, si tenéis guevoskinderrr a liar el ajo y el aceite a manopla!!! moviendo , moviendo hasta que se ligue eso, sus vais a acordar de mi, os lo digo desde ya !! :))

besazos a los dos!!!!

Evelyn dijo...

Feliz año!!!!!!!!!!! Siento mucho que os haya expulsado del concurso. Otra vez será!!! Felicidades para Kisa por partida doble!!! La salsita ha quedado estupenda, aunque tengo que confesar que el aliolí y yo no pegamos!!!!!! Besiños

Alba dijo...

Feliz año guapooos!!
Esto del concurso no lo entiendo. Yo si no fuera porque la gente habla de los concursos en los que participa ni los conocería y por tanto no podría votar a nadie! De hecho, este no lo conocía (shhh :P). En fin, yo tampoco voy a entrar en polémica, yo quería venir a desearos feliz año nuevo y mandaros unos besos!
El allioli me encanta. En mi casa mi padre es uno de esos puristas de los que habláis y siempre es sin huevo!

Muuuuchos besos!!

Marhya dijo...

¡Enhorabuena a Kisa!!!
contanta broma ya no sé qué va en serio y qué en broma, bueno, entre eso, el sueño y la semi resaca.
El alioli estupendo, ami me encanta con patatas asadas.

Besos.

Miguel Hinojosa dijo...

Feliz año nuevo Juana y Tito !!!
Borrón y cuenta nueva, a darnos la Salsa de nuevo este año,grandisimo blog !!!
Un saludo
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

antonia dijo...

AY que joderse....llevo una hora con el dedo y ni siquiera habia participado jajajaja enhorabuena a la ganadora y siento mucho que te hayan descalificado en fin feliz año nuevo para todo el mundo,besitos.

La Cocina De Adita dijo...

Enhorabuena a la ganadora, y la salsa me gusta con y sin, aunque sin y en el mortero me queda muy bien, todas las derivadas de la mahonesa me encantan, ( vamos las que no engordan) besos a los dos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Esto de las bases de lo concursos de Internet es un rollo, una pena que os hayan expulsado.
La de hoy una de las mejores salsas, en casa la suele hacer mi marido, pero como no somos puristas es como esta con huevo.
Me alegro por Olga, ya que era su cumpleaños el regalo le ha tenido que hacer doble ilusión.
Besos.

Romescaire dijo...

Enhorabuena a kisa! en cuanto a lo del concurso ! hay que leer mas eh chicos! que uno por otro y la casa sin barrer! y luego viene las lamentaciones! ;-P jejeje un saludo salseros!

Amparo dijo...

La enhorabuena para la ganadora, que además, todo hay que decirlo, tiene un blog estupendo.
Tito, yo soy de las tuyas, hago la del huevo y la batidora, la otra lo intenté, pero no tengo paciencia.
Abrazos y ¡Feliz 2012! a los dos.

Salome dijo...

Mira que estás loco de remate! Tres horas bajando con el ratón y al final ganó Olga... pues me alegro por ella uqe me cae de maravilla! Besos

NENALINDA dijo...

Feli año wapooos enhorabuena a Olga seguro que nos deleitara con fantasticas recetas ya me veo babeando con lo que me guzta el xocolate.
Y tuuuuu ..si tuuu ..xabalin mira que quere para la nieve y hace trampas en el concurzooo amos no me esperaba menos de ti jis..jis.
Ains Juana a ti nunca te han dixo de pequeña que las medias solo son guenas pa las pienaaas jis..jis .
La salsuquii divina yo tambien la hago asin poque al contrario la autentica le rezulta mu fuerte y asi esta de viscioooo.
Po cieto escribo desde er movur asinque si encuentras fartas me las envias al correo y ya las codijooo.
Bicos mil wapiximoooos.

comosiempremadreando dijo...

Me encanta! aunque últimamaente no me sienta demasiado bien. Pero una tostada con tomate y una capita de all i oli me vuelve loca!!
A los del concurso o sorteo o lo que sea, que les den morcillita malagueña.
Y para vosotros un besazio gigante y feliz año!!
Esther

Bego dijo...

Anda y que los ondulen con la permanent , ellos se lo pierden , encima de hacerles publicidad os echan, esto es increíble, como diría el Bisbi.....

La salsa está de vicio aunque nunca he hecho la verdadera pues no tengo paciencia de estar ahi dándole que te pego , ainsssss creo que lo pondré en mis propósitos para este año, no seas impaciente, no seas impaciente, lo conseguiré ?....jajaja va a ser que nooooooooo !!!!

No sus peléeis que hay que empezar el Año con buen rollo , aunque esto de la presión viene genial por otro lado jajaja........Juanaaaaaaa a ponerte las pilas para la próxima entrada jajaja.....

Besinos pingarateros para los dos.

Olga dijo...

Jo Tito, hoy estas sembrao, jajajaja.
La verdad, es que has echo una salsa muy dificil, sobre todo la manual, te lo digo yo que soy de barcelona y he echo el verdadero all-i-oli, a mano muchas veces.
Lo que quisiera es verte a ti hacerla a mano , venga , manos a la camara y al aceite y graba un video del verdadero all-i-oli.
Y no se lo endiñes a Juana ,tienes que hacerlo tu.

Besitos a los dos, ah, lo siento por lo del concurso, pero para todos nosotros, sois los number one

foodtravelandwine dijo...

Como me he partido de la risa!!....eres genial!!....vamos!!....que rabia lo del concurso...lo importante es que a ojos de todos nosotros (o al menos mio....)....son los mejores!!....salsas, salseando, diviertiendose, alegrandonos y con ricas recetas!!......lo mejor para ustedes en el 2012!!.....y empiecen a buscar un editor para que publiquen su primer libro de salsas!!......Abrazotes, Marcela

noelia dijo...

Feliz año lo primero,espero que hayais pasado unas fiestas lo mas bonitas posibles,cuando falta gente en la mesa ya no es li mismo...en fin...seguro que tu niña te habra sacado mas de una sonrisa,el alioli riquisimo,para comer simplemente con pan,a mi abuela le encanta,como es diabetica no puede comer,pero en ocasiones especiales se pone las botas jeje coje el cuchillo y moja la punta,y la chupa cuando se cree que no la vemos!!es un tesoro mi abuela,en fin que tu alioli riquisisisisismo y vuestro blog el mejor,y punto pellota.un beso

las recetas de mar dijo...

Enhorabuena Olga, que la disfrutes!!!!!

Con un buen pan y tu salsita, de aquí al cielo, jajajaja!!!!

El post me ha encantado, siento mucho que os hayan descalificado, no saben lo que se han perdido, jajaja!!!!

Un abrazo y que os traigan muchas cosas sus majestades.

Besitos mil.

Inma- The chocolate pocket dijo...

Yo también le echo huevo y mira que hay quien se cansa de decirme que así no se hace, pero yo a mi bola, huevos pa tó!
Y bien buena que está y si el ajo pica, mejor que mejor!
Felicidades a la ganadora! Que nos ha costado saber quién era, por lo menos un esguince!
Besos.

Tere dijo...

Tito Feliz Año¡
En casa la hacemos igualita igualita¡¡
A nuestra Junailla debes quererarla de forma incondicional como a la familia, a mi hermano pequeño siempre se lo digo: te quiero de forma incondicional que si noooooooo, no será pa tanto, para un mes que nos va en patinete y happy nuestra Juanilla y te deja al frente ya flojeas ... si es queeeeeeeeeeeeee un beso fuerte para los dos + espero que paséis una gran noche y día de reyes. Teresa

Pily dijo...

Wow!! felicidades a Kisa!!! linda recetita eh?buena y ácil!
Saludos amigos salseros!!
un abrazote y feliz 2012

Celeste dijo...

FEliz año 2012 y me encanta el all y oli, a ver si con vuestro método me sale de una vez.
Un fuerte abrazo

rosilet dijo...

Mis guapos! Empezando el año con buen pie por lo que veo...jejejeje...felicidades a Kisa (no me valió hacerles la pelota!)
Besotes muchos muchos!!!

Joaquina dijo...

Hola salseros!! que rica la salsa all i oli, aquí en Catalunya la tomamos con todo, cuando llega el buen tiempo nos montamos unas comilonas de aupa!! caracoles a la llauna, con allioli, carne a la brasa con allioli, patatas asadas, con allioli.... Suerte que todos comemos y a nadie ofende el ajo, verdad ????? Besotes grandotes, Feliz 2012, y que los Reyes sean tanto o más generosos que Papa Noel que os ha traido una maletito bien chula.... Xao guapos!!!!

Graciela "Aromas de Mamá" dijo...

Eh! Tititooo "que la has cagao niño"!! jajaja viste que bien hablo spanish jejeje y ahora que hago con el voto????? yo te había votado, y además he recibido correos invitándome de forma amable a intercambiar votitos!! y esos siguen en carrera y yo cada vez subir más .... bajo más!! jeje algo me está fallando. Felicidades por Kisa!! bien ganado está la salserita. Un abrazo y no preocuparse que ustedes son los mejores salseros de la red indiscutiblemente con todos los premios otorgados (claro que pa' los 3000 euros no me dá) pero igual los queremos!!! Abrazo

Maria Antonia dijo...

Esta salsa se ve estupenda nunca la echo es hora de probarla y por el concurso no pasa nada de todas formas mi voto ya lo tenéis mis queridos salseros bst

Caty dijo...

Estaba yo consultando mis votos cuando veo que el de gastronomía está vacío, y yo estrañada buscando vuestro blog como tonta, hasta lo he buscado en google, jajaja y vengo al blog y me encuentro con la noticia, madremía!! :(
Mi voto en un pozo, pero bueno que sepáis que si me toca (que no me tocará) lo compartiré con vosotros, besitos mis Reyes
ahh!! la salsa, me encanta :)
Besos

Magon dijo...

Esta es la salsa de mi casa, mi hijo vive pegado a ella, jaja

Y es que le sirve para pescado,para carne, verdura, y al dulce si me descuido también le pone, jajaj

Un besazo chic@s.

Debora de lucas dijo...

que vicio de salsa,me encanta
felicidades a la ganadora,
tito me debes un centollo,juas juas,besotes mil a los dos sois unos tesoretes,feliz año

marlis dijo...

que lindo blog que tienen!!!, me encantan las salsas y la all i olli esta buenisima, bueno ya me he hecho seguidora, un abrazo Marlis desde Argentina

fresaypimienta dijo...

Guapos, no me extraña que seáis "socios blogueros", sois la "salsa de internet" , cuánta falta hace el buen rollo, gracias por mostrarnosolo! un beso a los dos! y ese allioli que no falte en ninguna mesa! feliz año!

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Gracias por hacerme pasar un ratito tan divertido¡¡¡
Yo hago el ali oli como tu que no me oigan los puristas que me matan.
Feliz 2012 y mis mejores deseos, que nos traiga salsita a la vida que falta hace
besitos a los dos
Patricia

Mercedes dijo...

Jajajaj, pero que malo eres que tengo un portatil y me iva a dejar el dedo apretando para llegar al the winer.
Felicidades a Kisa.

Catalina dijo...

hola TITO Y JUANA ,como todas las salsas que poneis tengo que deciros que esta tambien me encanta .FELICIDADES¡¡¡¡
Por comentaros algo , os diré que en noviembre en la feria de gastronomia de ALICANTE vi como una cocinero de esta cuidad hacia un ali-oli con acitunas negras , que está de muerte , yo lo hago con mebrillo y ummmm¡¡¡¡¡¡¡ , pero al hacer la sopa bullabesa descubrí que en algunos resturantes franceses la acompañan de un ali-oli que tb lleva pimentón y ñora, teneis que probarlo. Habando con uno de mis cuñados de la variedades de ali-oli me comento que ELDA hay un restaurante que como aperitivo-desgustacion te ponen 15 variedades de ali-olis diferentes, a cual mas rico, acompañados de un pan estupendo .
besitos y un abrazo guapisismos