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29 abril 2013

Salsa de yogur {con mostaza}


Una salsa que combina a la perfección la suavidad del yogur con la potencia de la mostaza, creando un contraste de sabores que no dejará a nadie indiferente.

Ligera como ninguna, deliciosa, y lo mejor... la haremos en 5 minutos.

La podremos utilizar en frío o en caliente, sobre ensaladas, verduras, carnes, pescados... va con casi todo.


Ingredientes

1 yogur natural. {125 gr}
Media cucharada de mostaza. {12 gr}
Una cucharada de zumo de limón.
Una cucharada de perejil fresco picado.

Preparación

Mezclar todo los ingredientes en un bol. :)

Si la queremos servir caliente, basta con meterla unos 2 minutos a temperatura media en el microondas, y ya la tendremos lista. Aunque fría sigue estando realmente rica.