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30 enero 2014

Concurso - Salsas con yogur

Después de ya más de dos años publicando salsas, ha llegado la hora del primer concurso salsero.
Y para esta primera ocasión he elegido como temática del concurso "salsas con yogur".

Las salsas hechas con yogur son de las más versátiles en todos los sentidos.
Son rápidas y fáciles de elaborar, al no llevar en la inmensa mayoría de los casos ningún tipo de cocción. Simplemente mezclar una serie de ingredientes con buen gusto y acierto, y ya tenemos lista la salsa.
Son las más refrescantes, digestivas y ligeras, al tomarse frías y llevar menos grasas.
Acompañan prácticamente a todo tipo de alimentos, carnes, pescados, mariscos, ensaladas, huevos, patatas, verduras, etc...
Se pueden hacer con todo tipo de yogures... naturales, griegos, de sabores, con trozos de frutas, desnatados, con cereales...
Dependiendo con que queramos acompañar estas salsas, las podremos hacer dulces, saladas, picantes... aportándoles especias, hierbas aromáticas, vegetales, otras salsas, frutas, ... lo que nuestra imaginación nos dicte.
No hace falta ser un erudito en la materia para crear una buena salsa con yogur.

Son todo bondades ¿no creéis...?

Las salsas con yogur más conocidas internacionalmente son sin duda alguna, el Tzatziki griego, la Salsa Raita de la India, y la Labna o Labneh típica de países de Oriente Medio.

Y aquí podréis ver unas cuantas más por si os sirven de inspiración...


Aquí os dejo el logo elegido para la ocasión, por si os lo queréis llevar a vuestro blog para darle más visibilidad y alcance al concurso. {no es un requisito}








Salsas con yogur. Cualquier tipo de yogur.
Puedes llamarla, salsa, dip, dressing, aliño, Salsa Pepito, o como tú la quieras llamar.
Pueden ser salsas ya conocidas, pero siempre con texto y fotos de tu propiedad.
Puede ser dulce, salada, picante, o como tú la quieras hacer.
Tiene que llevar yogur obligatoriamente entre sus ingredientes.







Cualquier persona desde cualquier lugar del mundo. Solamente una salsa por participante.

Concursantes con blog.
Deberán publicar en su blog la salsa realizada haciendo referencia a este concurso, indicando el nombre de la salsa, ingredientes bien definidos, preparación y usos de la misma. Todo esto acompañado de al menos una foto de su propiedad de la salsa realizada.
Tendrán que dejar un comentario en esta misma publicación mostrando el enlace al post publicado.
La salsa presentada a concurso, no podrá tener una fecha de publicación anterior al inicio del mismo.


Concursantes sin blog.
Deberán enviar a lassalsasdelavida@gmail.com lo siguiente:
Nombre del autor/a, el nombre de la salsa, ingredientes bien definidos de la salsa, preparación y usos de la misma.
Acompañar todo esto con al menos una fotografía de su propiedad de la salsa realizada.







Las fechas y plazos del concurso son los siguientes:
  • Participación: del 30/01/2014 al 12/03/2014 a las 23:59 {hora peninsular española}
  • Votación: del 13/03/2014 al 26/03/2014 a las 23:59 {hora peninsular española}
    • El 13/03/2014 se publicará un post con todas las salsas participantes.
  • Publicación de los ganadores: Jueves 27/03/2014.






El sistema de elección de las salsas ganadoras es el siguiente:
  • Mediante votación exclusivamente de los participantes.
  • Cada participante en el concurso que quiera votar, deberá de hacerlo dejando un comentario en el post que se publicará el 13 de Marzo del 2014, donde se presentarán todas las salsas participantes, otorgando 2 votos. 
  • 3 puntos para el primero, y 1 punto para el segundo.
  • Se deberá indicar claramente en el comentario para quienes son los votos y puntos, escribiendo para que blog y salsa van dirigidos.
  • No se puede votar a uno mismo.
  • En caso de cualquier tipo de empate, Las salsas de la vida se reserva el derecho a deshacerlo entre los afectados con mayor puntuación, basando la decisión con máximo rigor y objetividad.
  • Para que los concursantes sin blog puedan votar, se les facilitará un pin para verificar su autenticidad una vez recibida la salsa. Ese pin lo tendrán que escribir en el comentario una vez que hagan sus elecciones.



PRIMER PREMIO*
Mortero de granito Goliath
de 18,5 cms de diámetro.




    SEGUNDO PREMIO
    Libro.
    Salsas de todo el mundo.
    Autor: Paul Gayler.





















Primer premio, para la salsa que obtenga más votos.
Segundo premio, para la segunda salsa que obtenga más votos.

*El mortero se enviará al ganador directamente desde Amazon.es
En el caso de no haber stock de ese modelo en el momento del envío, se elegirá otro modelo de similares características y precio, acordándolo con el ganador.
Este modelo, al adquirirlo desde Amazon España, solo se podrá enviar directamente a países de la Comunidad Europea. En caso de que hubiera que enviarlo a otro país fuera de la Comunidad Europea, se elegirá otra forma de envío.



Al final del concurso se elaborará un PDF con todas las salsas participantes, el cual estará alojado en el lateral del blog permanentemente para su libre descarga.
En el apartado de Especiales LSDLV aparecerá el post donde se muestran todas las salsas presentadas a concurso.


¡¡¡ suerte a tod@s !!!





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